彝良2024年07月15日
【健康教育】云南省疾控中心温馨提示:C位的月饼如何吃?
2022-09-14 10:54来源:彝良县融媒体中心
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中秋佳节
中|国|传|统|节|日

月亮圆满,象征团圆


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中秋,必不可少的一定是月饼;它在中秋节里占据了极高的地位,但这个“高”其实还有另一层含义,那就是高脂肪、高糖分、高热量
就拿云南人最喜欢的云腿月饼来说吧,一个100克的云腿月饼所含的热量大约为421大卡,需要慢跑62.8分钟才能消耗完。每100克云腿月饼中约含有碳水化合物68.91克、脂肪12.92克、蛋白质9.46克,是妥妥的三高食品

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首先,既然月饼能量高,那我们在食用的时候就把它由大化小,分成小块,每次吃四分之一即可。提倡跟家人朋友分享,大家一起分享的不只是美食,还可以是热量哦!而且分享所得的快乐远大于孤独享用的快乐啊“独乐乐不如众乐乐”。
其次,可以把小块月饼当早饭吃,充足的能量和脂肪带来的饱腹感足以支撑我们一上午的工作,搭配豆浆、低脂牛奶、鸡蛋等,平衡糖、脂肪、蛋白质三大营养素的比例,利用水果蔬菜补充膳食纤维和维生素、微量元素。
再次,还可以为月饼“个体化”定制配餐食物对于脂肪、钠含量都比较高的月饼,就尽量不与加工过的动物食品、坚果类食品搭配食用,多搭配低脂牛奶、绿叶菜等食物来平衡各类营养素;对于含糖比较高的月饼,完全可以当甜点享用,尽量与低糖食品搭配,就不要再喝可乐、奶茶等含糖饮料了。
最重要的是,吃完月饼记得多活动一下,消耗掉多余能量哦!
中秋快乐
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此外,由于月饼高糖、高油、高能量密度的属性,患有某些疾病的患者不适合食用这类食物,以下人群最好少吃或不吃月饼:
糖尿病包括妊娠期糖尿病患者:因月饼含糖量高,短期内吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重。

婴幼儿及老年人婴幼儿消化系统发育不健全,老年人消化吸收能力差,因此这两类人都不适合多吃月饼,因为吃多了月饼可能会加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等胃肠道不适。

高血压、高血脂、冠心病患者因月饼是高糖、高油脂的食物,多吃可增加血液粘稠度,加重疾病的进展。

消化系统疾病患者如胆囊炎、胆石症、十二指肠炎、胃炎患者:食用过多的月饼可以引起疾病发作或对疾病康复不利,应控制食用。

肾炎患者:吃月饼后常常会感到口干舌燥,容易喝水过多,肾炎患者这样做可能会加重肾脏负担,加重肾性高血压,并容易出现水肿等情况。

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来源:云南省疾控中心

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