彝良2024年04月22日
有一种叫云南的生活丨这样的生活很云南
2023-03-09 17:03来源:彝良县融媒体中心

3月7日

全国人大代表、云南省委书记王宁

通过人民网致信网友
真挚欢迎大家来体验
“有一种叫云南的生活”

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王宁在致信中提到:


“云南是诗的远方、梦的故乡,这里有亚洲象北上南归的温暖之旅、红嘴鸥漂洋过海的春城之约,有西双版纳的热带雨林、苍山洱海的风花雪月、泸沽湖的雨过天晴这般色,还有朝发夕至游老挝的‘澜湄快线’,这都是云南独有的‘限定版’惊喜。”


“到普洱小熊猫庄园体验一次研学,到德钦松赞梅里山居酒店等候一轮日出,到保山新寨‘中国咖啡第一村’寻一抹咖香,到滇南临安老城淘一把建水紫陶壶,到怒江老姆登村嗨一场‘达比亚舞’,已成为旅游新时尚,被网友们称作‘有一种叫云南的生活’。”

……

“有一种叫云南的生活”
究竟是怎样的生活?

对此

观察君有些自己的理解

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01
游在云南

云南一直是旅游度假爱好者向往的目的地。绚丽多姿的山水风光、丰富多彩的民族风情、深厚悠久的历史文化、舒适宜人的生态环境……你会发现,即使用很多的词,也无法全面概括真正的云南。

此前星球研究所曾发表过一篇文章《这里是云南》,从地理地貌、生态物种等方面对云南进行了阐述,文中给出的观点是,“从山川到江河,从动物到植物,从民族到产业,中国再也没有一个省份像云南这样,集中如此多样的元素,诞生如此多元的文化。”

总而言之,云南的旅游生活,你值得体验。



到普洱小熊猫庄园体验一次研学


普洱小熊猫庄园,被网友评为“到普洱必打卡的酒店”,这里紧邻国家AAAA级旅游景区普洱太阳河森林公园,森林覆盖率高,空气优质,远离城市喧嚣。


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普洱小熊猫庄园采用造型别致的独栋木屋建筑,与自然融为一体,户外拓展设施、森林农场、康养中心等设施一应俱全。在这里,你可以在以森林为依托的自然环境中开展各类研学之旅,与各种野生动植物进行亲密接触,满足人们对自然野趣的无限向往。


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到德钦松赞梅里山居酒店等候一轮日出


松赞梅里山居酒店坐落在海拔3600米的藏族村落,酒店面向卡瓦格博,几乎每个房间的玻璃窗都可将卡瓦格博及连绵的雪山尽收眼底。


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在这里,等待“日照金山”已成为一种神圣的仪式。值得一提的是,酒店会专门提供贴心的叫醒服务,让游人不错过每一个惊喜时刻。当东升的太阳将它的第一缕阳光照在冰雪覆盖的梅里山峰上,一切都仿佛油画一样美。


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到保山新寨“中国咖啡第一村”寻一抹咖香


新寨村,位于云南省保山市隆阳区潞江镇,2012年被认定为“全国一村一品”示范村,被誉为“中国咖啡第一村”。


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山上长满咖啡树,院里晒满咖啡豆,村里飘着咖啡香,这是新寨村的日常。作为保山咖啡的优质种植区域之一,新寨村以小小的咖啡豆为支点,撑起了当地的经济发展。


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到滇南临安老城淘一把建水紫陶壶


红河建水古城,古称临安,素有“滇南邹鲁”“文献名邦”之称,是一座有着深厚底蕴的文化名城。在这里,拿得出手的特产众多,紫陶就是其中一个。


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建水紫陶薪火相传数千年,有“坚如铁、明如水、润如玉、声如磬”之誉,被誉为中国四大名陶之一,是建水最有特色的文化遗存之一,每一件建水紫陶产品都是一份独特的艺术作品,它们经历泥土和火的碰撞,巧夺天工、熠熠生辉。


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到怒江老姆登村嗨一场“达比亚舞”


老姆登,怒族语译为“人们喜欢来的地方”。老姆登村地处怒江州福贡县匹河乡,是藏在怒江大峡谷中古老神秘的的怒族村落,坐落于碧罗雪山半山腰处,海拔1800米,被称为“中国最美村寨”。


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作为怒族具有代表性的舞蹈之一,达比亚舞因怒族最古老的弹拨乐器“达比亚”而得名,达比亚舞种类众多,表现的题材十分广泛,舞蹈姿态非常丰富,以舞者手持“达比亚”边弹边跳为主要特征,是怒族先民的智慧结晶,反映了怒族人民稳重沉着的性格。


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此外,云南旅游持续火爆并非偶然,得益于云南不断深入推进旅游革命,持续开展旅游业市场整治,加强智慧旅游建设,“一部手机游云南”成为智慧旅游新标杆。来云南,只要你带上手机,就能轻松拥有一次慵懒惬意且舒适随性的旅行。


在云南

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在云南

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云南

不仅有让人神往的美景

也有令人垂涎欲滴的美食

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02
吃在云南



近年来

很多以绿色、环保、价格适中为特点的云南美食

越来越受到游客青睐

相信此前来云南旅游的小伙伴

一定深有感受

这些云南美食

你都尝过吗?

👇👇👇





文山汽锅鸡


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汽锅鸡是云南的名特首选菜肴,也是宴请宾客的首选菜肴。在文山,当地的三七汽锅鸡尤为出名,做法是先将三七细根用清水浸泡洗净,装入已清洗干净的鸡腹内,用汽锅炖熟,即可上桌食用。鸡肉、三七根、鸡汤均余味无穷。




蒙自过桥米线



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云南各类米线小吃其实各有特色,但蒙自过桥米线不仅美味,甚至已经成为一种美食文化。比脸还大的海碗加上几十个装满食材的小碟子,只要看着,心里就已经迫不及待了。在这里,米线是基础、高汤是灵魂,而拼盘辅料则是米线的生命。




野生菌



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每到吃菌的季节,云南人都会冒着“风险”,去享受山野之中的鲜美。牛肝菌、青头菌、松茸、黄丝菌等下入沸腾的锅里,煮好后吃上几片滑嫩柔韧的菌子,再喝上一口汤,怎一个爽字了得!



沾益辣子鸡



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曲靖的沾益辣子鸡选用刚会打鸣的公鸡作为食材,先把鸡拾掇干净,斩为小块,再用上好配料大火炒制,一盘红中泛白、辣味十足的鸡肉就做好了。




曲靖黑皮子


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曲靖当地农家风味的五花肉黑皮子,其色泽棕红发亮,味道肥而不腻。在大年小节的日子里,曲靖“八大碗”中的酥肉、丸子、黑皮子是必不可少的三大美食。




富源酸菜猪脚



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酸菜猪脚是富源县的特色美食,营养丰富。熟悉云南的小伙伴来旅游,大多会约起朋友们吃酸菜猪脚火锅,酸菜酸爽,加上猪脚,也不会觉得腻。




坨坨肉



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坨坨肉是楚雄、迪庆等地彝族人饮食文化中很具代表性的一道菜。彝语称“乌色色脚”,意思是猪肉块。这道菜的做法是将猪肉或羊、牛肉砍好,用热水煮熟,肉熟后捞起,配以蒜水、盐及花椒等即可食用。吃起来肥而不腻,越嚼越香。


昆明烧饵块



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烧饵块是昆明人的日常小吃。饵块本身就很实在,再加根油条,特别顶饱。两者在火上现卖现烤,再根据个人喜好涂抹上花生酱、芝麻酱、甜酱、牛肉酱、香菇酱、卤腐等,鲜香味美。




牦牛火锅



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牦牛火锅是指专以青藏高原牦牛肉为主料的一种藏式火锅,牦牛火锅味道十足,嫩滑爽劲。在滇西北迪庆州等地,一边吃牦牛火锅,一边饮用酥油茶,实在是一种难忘的享受。




丽江腊排骨



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丽江腊排骨选用的是经土法腌制的排骨,食用时通常配以时鲜蔬菜烹煮,以当地特有的蘸水调味,鲜美浓郁,肉香汁鲜。




大理夹沙乳扇



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夹沙乳扇是大理的一大特色小吃,将乳扇放入油锅煎炸成筒形,表皮呈金黄色,里面夹着核桃、玫瑰酱、豆沙,吃起来酥脆香甜,奶香异常,营养丰富。




巍山耙肉饵丝



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大理巍山的耙肉饵丝汤色浓白却不腻口、浓厚香醇,饵丝雪白细糯,肉肥瘦适当、入口即化。烹煮时将饵丝在八成烫的开水中烫到熟而不烂之时,加上炖好的肉、汤汁,再添加葱花、蒜汁、酱油、麻油,胡椒粉、腌菜等调料,色香味俱全。




大救驾



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“大救驾”是保山腾冲的名小吃,先将饵块卷切成三角形的小片,加入火腿片、鲜肉片、鸡蛋、胡萝卜、西红柿和豌豆尖等,放入旺火的锅中爆炒,起锅前加入香料。色泽金黄,油而不腻,口感很好。

03

住在云南


云南因为其独特的地理气候和环境,再加上秀丽的风光以及浓郁的少数民族特色,一直是旅居、养老的人群所钟爱的地方。这里一年四季都有极其合适的地方,让你足不出省,就可以安逸地度假养老。


近年来,各大社交媒体平台上,越来越多的年轻人选择来到大理、丽江、西双版纳等地旅居,在他们拍摄的短视频里,阳春三月下的云南大理市双廊古镇生机盎然,清晨苍山玉带云景观壮美,傍晚落日云景绚丽。


有人喜欢云南的精致浪漫,有人钟情这里的民族风情,有人陶醉这里的湖光山色,还有人热爱这里四季不败的鲜花和飘香的美食,更有人迷恋这里的惬意随性。有一位旅游博主曾在短视频里说过:“走进双廊,融入慢节奏的生活方式,即使只是吹吹洱海风,看看苍山云,也让人无比享受。


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04
行在云南


随着弥蒙高铁、大瑞铁路大保段建成开通,新成昆铁路全线通车运营,新昆楚大、玉楚、大漾云等高速公路的建成通车云南交通基础设施整体水平不断提升,越织越密的路网也让云南旅游更加便捷。


图片资料图 弥蒙高铁


今年春节黄金周,自驾游、“坐着火车游云南”成为新潮流。

春节假期,中国铁路昆明局集团累计发送旅客158.3万人次,其中中老铁路发送旅客7.4万人次,创开通运营以来的最好成绩。


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全省机场共保障航班起降8873架次,运输旅客112.49万人次,同比分别增长68.72%、118.73%。

有数据显示,在出游方式方面,自驾游保持较高的吸引力,云南成为贵、川、渝、桂等周边省(市、区)游客自驾旅游过年的首选地。




云南省相关行业协会负责人介绍,面对传统观光旅行逐步向自驾游、深度游、品质游等方向升级,云南文旅企业组织了一批春节自驾游活动,同时迭代产品业态,以高速公路、国道、省道为经纬,串联全省精品旅游资源,积极创造更多看点、亮点、卖点,带动云南文旅产业快速恢复发展。

                                                      05

乐在云南



彩云之南,拥有得天独厚的自然资源和人文资源,人文资源中的古城古镇、传统村落是极具特色的文化瑰宝


大理古城,承载了云南1400多年的历史更迭,城内呈棋盘式布局,文艺青年在这里追求自由;剑川沙溪古镇,一道茶马连千古,风华不绝述沧桑;巍山古城,现代文明与南诏故都,古今的碰撞更添一份神奇色彩……


在市井长巷间,聚拢来是烟火,摊开来是人间。游客漫步在云南的小镇,感受脱离闹市的静谧,把诗与远方当成现实生活来过。



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近年来,休闲度假型旅游消费越发普遍。这也就意味着游客对自然风光和人文体验的要求会越来越高。着力生态保护与绿色发展,让云南的自然资源优势日渐成为竞争强势。傣族嘎光舞、目瑙纵歌、彝族左脚舞……民族风情“溢出屏幕”的云南打跳,让一个人来也行、一家人来也可、一群人来更好玩,多元化的旅游体验让云南成了以全业态产品满足不同游客需求的先行区。

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资料图 徐章位 摄


多解游客之忧、多思游客之想,不断提升旅游服务质量,才能为各地游客营造文明、健康、有序、景美人美的旅游环境,才能让大家酣畅淋漓地体验云南美。


06
购在云南


随着云南旅游热度不断升温,越来越多的云南特产,成为来滇游客倍加喜爱的伴手礼。从鲜花、永生花到精油、鲜花饼,各式各样的云南鲜花及其衍生品,成为离滇游客伴手礼首选。




普洱茶



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喝云茶,醉云南!来云南不能不说普洱茶,茶马古道铃声萦耳,岁月穿凿至今,云南的灵山秀水、特有的茶叶品质和制茶工艺,孕育出醇香四溢的普洱茶。在普洱、临沧、西双版纳等普洱茶主产区,珍稀的古树茶园与优质的生态茶园,为全世界爱茶人奉献着唇齿茗香。



蒙自石榴


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在红河州蒙自市,有着经过百年沉淀传统品种的石榴,这种石榴皮薄、粒大、清甜多汁,营养丰富,饱满的果粒就像水晶,晶莹剔透闪闪发光,肉汁充足,吃完一个石榴,像是喝了满满一大杯石榴汁。



小粒咖啡


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依赖于特色高原气候和丰富多样的生态环境,云南小粒咖啡形成内含物质积累丰富、口感浓而不苦、香而不烈、果味香等独特品质,成为多家国际知名企业的必选原料之一。根据云南省农科院相关数据,目前国内98%的咖啡产自云南,主要分布在普洱、保山、德宏、临沧和西双版纳等产区。



文山三七


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文山三七又称“南国神草”“金不换”,清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。”三七是文山极具特色的优势生物资源,文山三七市场已成为国内最大的三七原料交易和集散中心。



龙陵石斛


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石斛是我国中药材中的稀有珍品,在民间素有“救命吊兰”的美誉。石斛不仅可以入药,还能做成美味佳肴,这种既营养又美味的“餐桌新品”受到人们的青睐。保山市龙陵县作为“中国紫皮石斛之乡”,在云南现有的46种石斛品种中,龙陵就有42种,其中分布最广、价值最高、品质最好的是紫皮石斛。



宣威火腿


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云南大部分地方都有制作食用火腿的习惯,而其中颇具影响力的当数宣威火腿。宣威市地处滇东北,独特的自然环境及气候条件,成就了宣威火腿的独特风味。宣威火腿作为“中国三大名腿”之一,有1000多年的历史,300多年的成名史。



鲜花饼


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云南特殊的地形地貌和气候条件,造就了丰富优质的花卉资源。许多少数民族都有以花入食、入药的习俗。鲜花饼多以食用玫瑰花入料,入口酥软,玫瑰香醉人,甜而不腻,极具云南特色。在云南各大旅游景区或机场、客运站,人们排队竞相购买鲜花饼的画面实属常见。



民族服饰、文创产品等


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云南是我国少数民族最多的省份,各民族在漫长的历史长河中创造了多姿多彩、特色鲜明的文化遗产。每个少数民族都有自己靓丽的服饰,相信爱美的你穿起来也是美美哒!

此外,近年来云南挖掘产生了大批省级、国家级非遗项目,包括傣族织锦、鹤庆银器、剑川木雕、彝族刺绣、建水紫陶等。各民族还将绚丽的文化特色融合于文创产品中,买回去送亲友也是不错的选择。


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2018年以来,云南着力推进“整治乱象、智慧旅游、品质提升”旅游革命“三部曲”。云南连续出台有力措施,创新推出隔离险退团险、“30天无理由退货”、文旅行业纾困帮扶等一系列措施,擦亮云南旅游金字招牌。

此外,随着智慧旅游的深入推进,作为“旅游天堂”的云南整体上逐步实现了让游客“行”更便捷、“游”更自由、“购”更放心等目标。


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云岭大地

文化遗产丰厚多样

自然资源丰富多彩

或热情,或宁静

或安逸,或躁动

今年

总要来云南一趟吧

体验

“有一种叫云南的生活”




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来源:云南发布、云报客户端、云南网、文旅头条、开屏新闻、昆明信息港等

编辑:陈明锐

审核:迟学斌

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