淋巴结肿大是淋巴瘤最常见、最典型的临床表现，常发生在颈部、腋窝、腹股沟等浅表淋巴结部位，肿大的淋巴结多数没有疼痛感，用手触摸表面光滑、饱满、均匀、质地坚韧。中医认为，恶性淋巴瘤的发生与痰湿内阻有很大关系，部分被称为“痰核”。海带具有软坚散结、消痰利水作用，淋巴瘤患者多吃海带有一定的抗癌功效。

【相关人群】

√ 恶性淋巴瘤患者及其他出现头颈部、锁骨上淋巴结转移的癌症患者平时不妨多吃一些海带，可以增强免疫力、抑制肿瘤生长。

√ 因淋巴结肿大局部压迫回流受阻而出现头面部及四肢水肿的患者食用海带可以消肿。

√ 海带与香菇、排骨等一同炖煮，常吃可增强癌症患者的免疫力。

√ 海带、粳米、绿豆同煮成粥食用，有清热利水作用，特别适合晚期癌症患者食用，对减轻癌症患者的胸腔积液、腹水及脚肿等湿证也有不错的效果。

淋巴结肿大是淋巴瘤最常见、最典型的临床表现，常发生在颈部、腋窝、腹股沟等浅表淋巴结部位。晚期恶性淋巴瘤患者通常还伴有持续发热、食欲缺乏等表现。海蜇具有化痰、软坚散结、清热等功效，是恶性淋巴瘤患者的食疗佳品。

【相关人群】

√ 恶性淋巴瘤患者及其他出现头颈部、锁骨上、腹股沟淋巴结转移的癌症患者平时不妨多吃一些海蜇，可以增强免疫力、缩小肿大淋巴结。

√ 放化疗期间食用海蜇可以防治烦热口渴、大便秘结、消化不良、食欲缺乏等。

√ 癌症患者出现双下肢水肿等表现时可以食用海蜇来减轻症状。

√ 伴有高血压、高脂血症及动脉粥样硬化等疾病的癌症患者也适合食用海蜇。

√ 淋巴瘤患者可用海蜇配合牡蛎、荸荠等煮食，有助于缩小肿大淋巴结；发热者还可以食用荸荠、西蓝花、马齿苋、梨、甘蔗、西瓜、罗汉果、枇杷果等食物。

晚期淋巴瘤患者常出现气血两虚、肝肾亏虚等证，表现为全身多处淋巴结肿大、形体消瘦、贫血、面色晦暗、易疲劳、浑身无力、多汗或头晕眼花、耳鸣、睡眠差等。此时，患者应加强营养以帮助体能恢复，核桃正是补益佳品。

【相关人群】

√ 各种癌症患者出现气血两虚、肝肾亏虚等证时适当食用核桃可以补养气血、补肾益肝。

√ 放化疗期间食用核桃可以预防贫血、防治血栓、预防便秘、防治胆固醇升高等。

√ 已经出现肝功能损伤的患者食用核桃能帮助恢复肝功能，还可以食用魔芋、猕猴桃、泥鳅、桑葚、黄花菜、蓟菜、香菇、蘑菇、刀豆、余甘子等来保肝。

√ 伴有高血压、慢性支气管炎、哮喘、结石、关节炎等疾病的癌症患者可常吃核桃。

√ 晚期淋巴瘤正虚者还可以食用山药、大枣、栗子、泥鳅、扁豆、糯米、猪肝、桑葚等来益气养血，食用黄鳝、甲鱼、墨鱼、枸杞子、牡蛎、淡菜、黑芝麻、黄精等来补肝益肾。

淋巴瘤患者在病程中会出现烦热口渴、食欲缺乏、易疲劳、便秘等表现；接受化疗的患者还会出现各种不良反应，如多柔比星可以使心率加快、环磷酰胺可引起出血性膀胱炎及大多数化疗药物会引起肝脏毒性等。素有“抗癌明星”之称的芦笋，在抗癌的同时，还能很好地防治淋巴瘤患者可能出现的上述症状。

【相关人群】

√ 淋巴瘤、膀胱癌、肺癌、白血病等患者食用芦笋可以辅助抗癌。

√ 接受放化疗的癌症患者食用芦笋可以显著增强免疫力、减轻放化疗的不良反应，为患者耐受放化疗创造较好的条件。

恶性淋巴瘤患者的主要临床表现是全身多处淋巴结肿大，常在颈部、锁骨上出现没有疼痛且用手可触摸而表面光滑、饱满、均匀、质地坚韧的肿块，也有些患者的肿块会出现在腋窝、腹股沟、纵隔、腹膜后、肠系膜等部位。有“海中鸡蛋”之称的淡菜是消散淋巴瘤患者肿大淋巴结的食疗佳品。

【相关人群】

√ 各种癌症患者食用淡菜能增强免疫力。

√ 因淡菜具有补肾阳之功，故中医辨证属肾阳虚证的癌症患者尤其适合食用。

√ 癌症患者在放疗期间也可以食用淡菜来增强抗肿瘤效果。

√ 淡菜与山药、豆腐、枸杞等一起加工成的淡菜山药汤特别适合体质虚弱、气血不足、营养不良的恶性淋巴瘤患者食用。

恶性淋巴瘤患者普遍存在免疫力低下情况，且肿瘤本身的消耗及手术、放疗、化疗等治疗手段的损伤都可造成免疫力下降，进而导致肿瘤扩散、转移、复发。平菇是增强免疫力的代表性食物之一。

【相关人群】

√ 恶性淋巴瘤、消化道肿瘤、呼吸道肿瘤、妇科肿瘤、白血病等处于术后和放化疗恢复期的患者食用平菇可以增强免疫力，提高综合治疗的效果，降低复发、转移风险。

√ 恶性淋巴瘤患者体虚或免疫力低下时可以搭配草菇、香菇、鸭、猕猴桃、甲鱼、核桃、黄鳝、大枣等食用；为增强抗癌功效，还可以食用海带、海蜇、芦笋、牡蛎、泥鳅、荸荠等食物。

淋巴瘤患者随着病情进展，往往会出现气血两虚、肝肾亏虚等证，表现为全身多处淋巴结肿大、形体消瘦、贫血、面色晦暗、易疲劳、浑身无力、多汗或头晕眼花、耳鸣、睡眠差等。葡萄具有补益气血、滋补肝肾功效，可以改善淋巴瘤患者的上述症状。

【相关人群】

√ 淋巴瘤、肝癌、胃癌等患者食用葡萄可以防癌、抗癌，尤其适合有气血两虚或肝肾亏虚等证表现者。

√ 癌症患者由于肿瘤局部压迫或因白蛋白过低而出现腹水、四肢水肿、尿少等表现时，可食用葡萄来辅助治疗。

√ 癌症患者因肝转移或化疗药物导致肝脏损伤时，食用葡萄可以保肝降酶、降血脂、降胆固醇等。

从中医角度讲，肾是人体之本，只要人的肾脏强健，各器官、经络都会相应强健，抵抗疾病的能力大大增强。恶性淋巴瘤是长期消耗性疾病，且中晚期患者的正气更加亏虚，而海参对人体的作用主要是补肾固本，能够提高免疫力。

【相关人群】

恶性淋巴瘤、呼吸道肿瘤、消化道肿瘤、妇科肿瘤等患者在放化疗期间及康复期等食用海参能增强免疫力，防止肿瘤复发、转移。

淋巴瘤患者除具有淋巴结肿大的临床表现外，有些患者还伴有心烦气躁、易怒、胸腹部胀闷等气郁痰结证的表现，食用柚子可以理气化痰；或出现胸闷、胸痛、气短、咳嗽等痰热阻肺证的表现，食用柚子可以清肺、化痰、止咳；或出现饭量减少、消化不良等表现，食用柚子有助于健脾消食。

【相关人群】

√ 临床上有气郁痰结证或痰热阻肺证或消化不良症状的各种肿瘤患者都适宜食用柚子。

√ 血小板偏高、血沉偏高或者为方便治疗而行深静脉穿刺置管术的肿瘤患者可以食用柚子防止血栓形成。

恶性淋巴瘤患者最常见、最典型的临床表现是淋巴结肿大，且肿大的淋巴结大多没有疼痛感，常发生在颈部、腋窝、腹股沟等浅表淋巴结部位，用手触摸表面光滑、饱满、均匀、质地坚韧。紫菜具有较好的软坚散结作用，可以起到较好的缩小颈前肿块的作用，适合恶性淋巴瘤患者食用。

【相关人群】

√ 恶性淋巴瘤、大肠癌、乳腺癌、白血病等患者食用紫菜可以增强免疫力。

√ 接受放疗的患者食用紫菜可以防止正常细胞免受放射线的损伤。

内容来源：

人民卫生出版社出版《抗癌食物100种》

本书主编：

南京中医药大学教授  徐力

南京中医药大学  鹿竞文